Weiße Kartoffeln aus den Viterbesi-Hügeln [nur EU]

Die weißen Kartoffeln der Viterbesi-Hügel haben ein weißes, mehliges Fruchtfleisch, das leicht formbar ist. Gekennzeichnet durch einen typischen Duft des frischen, gerade geernteten Produkts. Die Farbe und Konsistenz ihres Fruchtfleisches sind auf das Fehlen von Carotinen zurückzuführen. Sie sind reich an Mineralien, Vitaminen und Kalium. Sie bekämpfen Bluthochdruck und wirken entzündungshemmend auf das Magen-Darm-System.      Sie eignen sich ideal für die Zubereitung von Gnocchi, Kroketten, Flans und allen weichen Mischungen, die Sie zubereiten möchten. Nach dem Kochen nimmt das Fruchtfleisch eine intensive weiße Farbe an. Die Produktion unserer Kartoffeln hat uralte Ursprünge und hat sich im Laufe der Zeit in einem Gebiet gefestigt, in dem die mildernde Wirkung des Bolsenasees und der fruchtbare Boden vulkanischen Ursprungs dazu beitragen, sie sowohl in Italien als auch im Ausland einzigartig und geschätzt zu machen und ihnen ein einzigartiges Erlebnis zu verleihen.