Koulouraki-Zimt - Griechische handgemachte Butterkekse

In Griechenland nennen wir alle gebackenen Leckereien, die jemand Kekse nennen würde, „Koulouraki“. 

Die geflochtene Version gilt jedoch als Klassiker. 

In dieser Version haben wir Zimt verwendet, das beliebteste Gewürz der Küche in Südgriechenland und insbesondere auf dem Peloponnes. 

Lokale Köche „süßen“ ihre herzhaften Gerichte oft, indem sie etwas Zimt und Rosinen hinzufügen und ihnen so einen scharfen, würzigen Geschmack verleihen. 115gr