Rezepte eines italienischen Metzgers

150 inspirierende und authentische italienische Rezepte für Fleisch, Geflügel und Wild – von der weltweit vertrauenswürdigsten Autorität für italienische Küche Phaidon ist der weltweit führende Verlag für kreative Künste. Wir arbeiten mit den einflussreichsten Autoren der Welt zusammen, um innovative Bücher über Kunst, Fotografie, Design, Architektur, Mode, Essen und Reisen sowie illustrierte Bücher für Kinder zu produzieren. Phaidon blickt auf eine lange und angesehene Geschichte als Kunstbuchverlag mit über 1.500 gedruckten Titeln zurück.