AOP Provence-Olivenöl – Harmonische reife Frucht – 25 cL

Ein PDO-Olivenöl aus der Provence, das sich durch Aromen von Mandeln und Artischocken am Gaumen sowie Aromen von grünem Apfel und Mandeln in der Nase auszeichnet. Es bietet ein feines Gleichgewicht zwischen Süße und Intensität. Diese harmonische halbreife Fruchtigkeit zeichnet sich durch ihre Fähigkeit aus, Gerichten sowohl Finesse als auch Charakter zu verleihen. Olivensorte(n): Aglandau, Picholine, Cayane Art der Fruchtigkeit: Harmonische halbreife Fruchtigkeit Region: Provence / Pays d’Aubagne – Frankreich Zusammensetzung: 100 % natives Olivenöl extra, kalt extrahiert innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte. Vereinbarungen und Vorschläge: Es wertet rohes Gemüse auf, verleiht ihm einen Hauch von Eleganz und verstärkt den Geschmack des Gemüses. Weißes Fleisch wie Huhn oder Kalbfleisch sowie Fisch profitieren von einem Spritzer dieses Olivenöls nach dem Kochen. Auch in süßen Zubereitungen und in Backwaren findet es seinen Platz.