Zucchinisuppe mit Ziegenkäse und Gewürzen, Gazpacho

Diese 100% bretonische Kreation wird mit Kavrig, einem frischen Ziegenkäse direkt aus der Molkerei Kerguillet, serviert und mit Gewürzen von Port Louis von Didier Corlou verfeinert. ZUTATEN: Zucchini, Wasser, Kartoffeln, Zwiebeln, Kavrig (frischer Ziegenkäse *), Salz, Port Louis-Mischung (Kurkuma, Ingwer, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer). * Laiterie de Kerguillet. Energie - Werte auf 100 g: Energie: 36 kcal / Fett: 1,8 g mit gesättigten Fettsäuren: 0,5 g / Kohlenhydrate: 3,8 g einschließlich Zucker: 0,8 g / Proteine: 1 g / Salz: 0, 7 g