Mousse de carotte au bleu d'auvergne
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Eine sonnendurchflutete Mischung, perfekt für alle, die Süßes und Herzhaftes schätzen. Die Zucchini bringt eine geschmeidige Textur, der Honig eine karamellisierte Note: Das Ganze wird durch die Feinheit des Ziegenkäses intensiviert. Alle unsere Konfitüren werden in der Auvergne hergestellt. Dieses Rezept begünstigt Kurzschlüsse dank unserer Partnerschaft mit unseren lokalen Auvergne-Produzenten.