Pineau des Charentes Extra Old Rosé 18-19 Jahre alt

Dieser sehr alte Pineau Rosé, hergestellt aus reinem Merlot Noir, wird mehr als 18 Jahre in Eichenfässern gereift sein. Seine orange Farbe offenbart eine elegante Nase mit Aromen von Cognac und kandierten Früchten. Sein geschmeidiger und intensiver Mund enthüllt Noten von Kirschmarmelade und Pflaumen. Er reift in 400-Liter-Fässern und wird nur wenige Wochen vor seiner Veröffentlichung für die Abfüllung vorbereitet. Nur die Jahre mit einer guten Struktur werden für diese verlängerte Reifung ausgewählt. Er kann als Aperitif, als Digestif genossen werden, verfeinert aber auch wunderbar Ihre Schokoladendesserts sowie eine Käseplatte oder sogar Gänseleber.