Altmodische Sardinen in Olivenöl und Schalotten aus der Bretagne

Gefüllte Sardinen frisch zum Besten der Saison, wenn sie am schmackhaftesten und reichsten an Omega 3 sind. In der Bretagne gelandete Sardinen (verantwortungsvoller Fischfang) und auf traditionelle Weise hergestellt: Die Zubereitung des Fisches und die Hülle erfolgen von Hand in Douarnenez. Schalotten aus der Bretagne verleihen diesem nach Bretagne riechenden Rezept eine leicht süße Note!