Sardinen in Olivenöl

Handverpackte geröstete Sardinen mit Olivenöl überzogen. Ausgezeichnet als BEST ERHALTEN IN DER WELT Nr. 1! in der Kategorie Sardine. Es kommt auch in die TOP 10 der allgemeinen Kategorie. Ranking 2021 World's 101 Best Conserved Products from the Sea. Real Cannera Española bietet Ihnen die besten Gourmet-Sardinen in Dosen. Dank ihrer großartigen Qualität und ihres Geschmacks wurden sie als „BESTE KONSERVIERTE IN DER WELT, Nr. 1!“ ausgezeichnet. in der Kategorie „Sardine“. Darüber hinaus gehört es zu den TOP 10 der allgemeinen Kategorie des World's 101 Best Canned Products from the Sea Ranking 2021. Die Sardinenkonserven von Real Conservera stammen ausschließlich aus der Umgebung der galicischen Flussmündungen (Küstenfischerei). Dies ist die Pilchardus-Sardine, ein Exemplar, das im Atlantik zur Zeit des größten Fettgehalts und zur geeignetsten Tageszeit mit traditionellem und nachhaltigem Fanggerät gefangen wird. Die Sardinen von Real Conservera werden sorgfältig und gründlich von Hand gereinigt. Zuerst werden sie ausgeweidet, wobei der Kopf, der Schwanz und alle Überreste, die im Bauch verbleiben, mit großer Sorgfalt entfernt werden, um den Bauch oder die Haut nicht zu zerreißen, wie es bei Sardinen der Fall ist. Danach werden sie in Salzlake gewaschen und einzeln gegrillt, um sie wie in alten Zeiten zu rösten und die gewünschte Textur zu erhalten. Anschließend werden sie unter Berücksichtigung ihrer Größe manuell verpackt. Einmal verpackt sind diese Konserven 6 Jahre in optimalem Zustand haltbar. Wir empfehlen, sie an einem trockenen Ort bei Raumtemperatur zu lagern, um ihre Haltbarkeit so weit wie möglich zu fördern.