Algen – Bio-Miesmuscheln mit Algen in eingelegter Sauce
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PORTO-MUIÑOS
Bio-Muscheln mit Sake und Kombu
WEICHTIERE MIT ALGEN WAS IST ES? Mit Algen angereicherte Schalentiere, die in den Flussmündungen Galiciens sprießen. Codium-Algen in Dosen aus biologischem Anbau, deren Meeresgeschmack und -aroma an Seepocken erinnert. Seine Textur ist schwammig, elastisch und fühlt sich samtig an, sehr charakteristisch. FORMAT Kann
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