Bio-Provence-Lavendel - 15g

Entdecken Sie die Seele der Provence, diese Pflanze mit ihrem subtilen und intensiven Duft entführt Sie in die Traditionen der Provence. Es aromatisiert Honig, es wird auch zum Reiben von Lammfleisch verwendet, das zum Grillen bestimmt ist. Mit Zitrone mazeriert, erhalten wir einen in der Provence sehr beliebten Likör. Außerdem aromatisiert er Obstsalate, passt wunderbar zu gebratenem Fleisch und verfeinert Obsttorten. Bei der Zubereitung von Desserts werden die Blüten in Milch oder in Zuckersirup aufgegossen, um dann in Joghurts, Eiscreme und Flans eingearbeitet zu werden. Köstliche Aprikosen- oder Pfirsichmarmelade aufpeppen. Kann auch in Potpourri und Raumdüften verwendet werden.