Kompott aus Himbeeren und Lavendel

Spätfrühling, warme und duftende Luft, endlose Weiten kleiner lila Blüten. Daran erinnert uns dieses handwerklich hergestellte Kompott aus Himbeeren und Lavendelblüten. Wie man es in der Küche verwendet - BALSAMICO AND SWEET wird mit Löffeldesserts, Joghurt und Eiscreme empfohlen, regt aber die Fantasie des kreativsten Bäckers an. Zutaten: Himbeeren (80%), Zucker (20%), Lavendelblüten.