Granatapfelmelasse, Glas 1 kg

Granatapfel Melasse „Tarte mit Noten von Schwarzkirschen, perfekt für Ihre Gerichte mit persischen Aromen, für Ihre Salate sowie Ihre Desserts, um Süße hinzuzufügen, während sie duftet. » Unsere Granatapfelmelasse wird nur aus im Kessel gekochtem Granatapfelsaft hergestellt, der stundenlang reduziert wird. Dank des angestammten Verfahrens erhält die Granatapfelmelasse eine weinrot/braune Farbe und entwickelt spritzige Noten, die an ein Konzentrat aus spritzigen Schwarzkirschen erinnern. Es wird in einem kleinen Dorf hergestellt, in dem die Produktion auf althergebrachte Weise erfolgt. Es sind ausschließlich Frauen, die diese Granatapfelmelasse zuerst für ihren persönlichen Verbrauch herstellen und dann ihre Überschüsse direkt verkaufen. Zum Beispiel konnten wir dieses Jahr 70L Granatapfelmelasse kaufen und das war's. (Kein Zucker, Farbstoff, Verdickungsmittel, Konservierungsmittel wird hinzugefügt). Die Mischung verschiedener Granatäpfel und ein mehr oder weniger schnelles Kochen ermöglichen eine mehr oder weniger säuerliche/süße Melasse, und das ist eine Kunst. - An einem kühlen, trockenen Ort fern von Licht lagern. - Reich an Antioxidantien und Vitaminen der Gruppen B und C. - Nur in 1kg erhältlich