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L'Expérience 69
Rhum Damoiseau

Experiment 69

Versuch 69 Erhältlich in 50 CL 69% vol. KLAR WIE KLAR einzigartige organoleptische Einladung für Ihren Gaumen: Der Charakter des Zuckerrohrs vom Festland Aufgewachsen durch die Macht des Overproof Gezähmt durch eine akribische Reduktion Über 50% hinaus wird ein Rum als überproof (jenseits des Standards) definiert, !Experience 69 ist ein Die geografische Angabe garantiert ein einzigartiges und authentisches Ergebnis. SPRECHEN WIR ÜBER DIE PRODUKTION Kontrollierte Gärung 24-36h mit lokalen Hefen aus Guadeloupe-Zuckerrohr Kreolische Destillation, am Ausgang der Kolonne hat der Rum einen Titer von 88% und eine TNA von 225 g/Hap. Anreicherung 1 bis 2 Monate in Eichenfässern, dann gerührt und belüftet. Verdünnung und fortschreitendes Rühren über 4 Jahre. Mechanische Plattenfilterung zur Konservierung aromatische Fülle VERKOSTUNGSMODUS Pur, im Punsch oder zur Verfeinerung Ihrer Cocktails. FARBE kristallin NASE kraftvoll und reichhaltig, frisches Rohr, frische Mango und Kakao TEXTUR fett und weich MUND kraftvoll, ohne aggressiv zu sein, süß und fruchtig, pflanzliche Noten von frisch gepresstem Zuckerrohrsaft, Kakao, Papaya und Pampelmusenschale, die angenehm im Mund verweilen

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