DAMOISEAU alter Rum 15 Jahre alt

Unser 15-jähriger Rhum Vieux Agricole, der unter strenger Einhaltung traditioneller Methoden entwickelt wurde, wurde 2007 in Fässer gefüllt, ein starkes Jahr für die Brennerei, da er der Ursprung unserer verschiedenen Jahrgänge ist, die 15 Jahre in kleinen Fässern von 180 Litern gereift sind aus Eichenholz, das zuvor Bourbon enthielt. SPRECHEN WIR ÜBER DIE PRODUKTION Kontrollierte Gärung 24-36h mit Hefe natürlich aus den Zuckerrohren der Guadeloupe Kreolische Destillation Alterungsmethode: Topping VERKOSTUNGSNOTIZ FARBE mahagoni, wolkig, kupfer NASE reich und charmant, brauner Zucker, Muskatnuss, Karamell, Kaffee mit Milch TEXTUR Süss MUND weich und warm, die Noten von kandierte Früchte unterstützen würzige Noten von Vanille, Zimt und brauner Zucker