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Das mexikanische vegetarische Kochbuch
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Mit Klassikern wie Tofu Shakshuka Tofish and Chips und Tofu Poke Bowls bis hin zu aufregenden neuen Rezepten wie Chipotle Tofu Tacos Panko Tofu Bao Buns und Sumach-Tofu mit Tahini-Sauce ist dieses Buch perfekt für alle, vom engagiertesten Vegetarier bis zum widerstrebenden Flexitarier. Gebunden