Korsisches Bier RIBELLA - MADONNA - weiß mit korsischer Bio-Zitrone

EDEN WEISSE ZITRUSFRÜCHTE > Die weiße Zitrone „Madonna“, bei Allerheiligen und der Madonna, ist ihren Namen wert!   Madonna, makellos weiß wie die korsische Zitrone (Citrus medica corsicana), diese vergessene Zitrusfrucht, die kaum wieder auflebt und die Ribella ins Rampenlicht rücken möchte.  Die durch Aufguss eingearbeitete Zitronenschale in Kombination mit Weizenmalz und Koriander verleihen diesem Bier eine unvergleichliche Finesse und Delikatesse.   Organoleptischer Tisch Stil: Weizenbier (weiß) Zertifizierter ökologischer Landbau: ja Abschluss: 4.5 / IBU: 10 / Verkostungstemperatur: 2 bis 5° Farbe: Schleierweiß mit gelben Reflexen Moos: makellos weiß, fein und anhaltend Nase: dezente Zitrone, Koriander, trockenes Stroh Geschmack: elegante fruchtige Säure, Zitrusfrüchte, Zitronenschale, körnige Getreidenoten, frisch, lang am Gaumen Passende Bierspeisen: Bio-Zitronensardinen, frisches Wildfisch-Tartar, Walderdbeeren