Dose Carnaroli-Reis 750 g CRU Campo dell'Aia

Der perfekte Reis für Ihre perfekten Risottos. Der verwendete Rohreis wird einer sanften Verarbeitung (handwerkliche Steinschälung) unterzogen, die eine leichte Aufhellung des Korns garantiert, wodurch die im äußeren Teil vorhandenen Nährstoffe erhalten bleiben, die für den Geschmack und die Kochfestigkeit des Reises verantwortlich sind. Die Verarbeitung in einzelnen Produktionschargen und die Vakuumkonservierung garantieren die Lagerung immer sehr frischer und homogener Chargen. Die Produktion wird auch streng nach Farbe, Reinheit und Größe der Bohnen ausgewählt.