Senf mit Fleur de Sel von der Ile de Ré BIO 200G. Die Senfkörner stammen aus der Charente Maritime. Die Samen werden 4 bis 6 Wochen lang in Salzlake eingelegt. Je kürzer die Gärung, desto stärker wird der Senf, und je länger die Gärung, desto weniger stark wird der Senf. Alles hängt von den Samen und unseren Wünschen ab. Alles wird in unserem eigenen Labor durchgeführt. Alle unsere herzhaften Produkte werden auf der Ile de Ré von unserem Team in unserem Labor hergestellt, verarbeitet und verpackt. Entdecken Sie unseren Île de Ré Fleur de Sel-Senf, eine handwerkliche Zubereitung, die Charente-Maritime-Senfkörner und unser zartes Île de Ré Fleur de Sel perfekt kombiniert. Dieses schmackhafte Gewürz wird mit Leidenschaft hergestellt, um Ihren Gerichten eine besondere Note zu verleihen. Charente-Maritime-Senf ist für seine Qualität und seinen kräftigen Geschmack bekannt, während unser auf traditionelle Weise geerntetes Fleur de Sel eine subtile Salznote hinzufügt, die die Aromen verstärkt, ohne sie zu überdecken. Zusammen ergeben sie einen Senf mit cremiger Textur und ausgewogenem Geschmack, ideal zum Würzen von Fleisch, Fisch, Salaten oder sogar Marinaden. Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe ist unser Senf eine gesunde und natürliche Wahl zur Verfeinerung Ihrer Alltagsgerichte. Ob zum Grillen mit Freunden oder zum Familienessen, es wird Liebhaber authentischer Küche begeistern.