022 TONKA - NACHFÜLLEN

TONKA bietet ein bezauberndes Aroma, wenn es gerieben wird. Mandel, Vanille, Waldmeister und frisches Heu vermischt mit fruchtig-würzigen Noten. Für Desserts geeignet? Definitiv. Auch für Cocktails, herzhafte Speisen und Gebäck. Streuen Sie Tonka-Späne auf Irish Coffee. Verwenden Sie es in Schokoladentrüffeln oder Crème Brûlée zusammen mit süßen Früchten wie Erdbeeren und Aprikosen. Warum nicht geriebene Tonka in eine reichhaltige Tomatensuppe rühren, eine Mayonnaise zu Fisch würzen oder etwas über Jakobsmuscheln reiben? Reiben Sie es mit einer beliebigen RIVSALT-Reibe, aber verwenden Sie Tonkabohnenspäne sparsam. Eine kleine Menge reicht aus, um diesen köstlichen, subtilen Geschmack hinzuzufügen. Unsere Tonkabohnen stammen aus Nordbrasilien, wo sie von Bauern gepflückt und verarbeitet werden, nachdem sie vom brasilianischen Teakbaum [Dipteryx odorata] gefallen sind. Für manche Kulturen ist die Tonkabohne ein Glücksbringer. Für uns einfach köstlich.