100 % iberische Schulter aus Eichelmast 6-6,5 kg

Die 100% iberische Eichelschulter stammt aus Salamanca und der Trocknungsprozess findet in der Sierra de Granada statt, mit einer Mindestreifezeit von 24 Monaten und eine Streifentextur. Diese Palette wird unseren Gaumen erfreuen, die hochwertigsten Eichelschultern.