5-5,5 Kg Knochenlose Reserve Duroc Serrana Schulter

Duroc-Schweineschulter, gesalzen und getrocknet in Trocknern in der Sierra Nevada, Granada, mit einer Reifezeit von mindestens 12 Monaten. Sie haben die Garantie für Qualität und Geschmack, die Sie von der besten Räucherschulter in den Bergen erwarten. Ohne den Knochen reduziert sich das Gewicht der Schulter auf weniger als die Hälfte.