Kalbsblanquette und cremiges Risotto
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Lammfüße und -pakete sind ein typisch provenzalisches Gericht, bestehend aus Lammfüßen und -bauch, gefüllt mit gesalzenem Schweinebauch und Petersilie, begleitet von einer Tomatensauce. Heiß verzehren (3 Minuten geschlossenes Glas in die Mikrowelle oder den Inhalt in einen Topf geben und bei schwacher Hitze erhitzen). Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur lagern. MDD: 2 Jahre.