Gedämpfte Erdbeeren

Roots Radials-Erdbeeren werden nur in der Hochsaison hergestellt und sind regionale Bio-Erdbeeren. Mit etwas Vanille und Zucker sanft gedämpft, geben die Erdbeeren ihre eigene Flüssigkeit ab und ergeben einen köstlichen Sirup, der sie später auch konserviert. Die Frucht bleibt ganz und eignet sich perfekt zum puren Verzehr oder zu Eis, als Füllung für Kuchen und Brownies und um Salaten und Eintöpfen das gewisse Etwas zu verleihen. Roots Radicals ist ein abfallfreies Lebensmittelunternehmen mit Kreislaufwirtschaft. Nebenprodukte unserer Erdbeeren wurden zu Essig, Erdbeer-Kombucha und Erdbeersirup recycelt. Nach dem Öffnen vorzugsweise innerhalb von 2 Wochen verbrauchen. Zutaten. Erdbeeren, Rohrzucker, Vanilleessenz*, Pektin. Dies ist ein veganes + glutenfreies Produkt.