Le Blanc 2022 – die Grundlagen – Weißwein – AOP Corbières

Le Blanc – die Grundlagen – Weißwein – AOP Corbières – 13,5 % vol manuelle Ernte Mischung aus Grenache Blanc, Macabeu, Vermentino Direktpressung Langsame Gärung bei niedriger Temperatur für 21 Tage Kleid: hübsches hellgrün-gelbes Kleid Nase: Blumige und frische Nase, Nuancen von Weinblüten, Lindenblüten und Frühlingsblumen und exotischen Früchten Geschmack: Schöne Balance aus Rundheit, Frische und Länge Temperatur: Bei etwa 8 bis 10° servieren Passend zu: mariniertem Thunfisch, Meeresfrüchteplatte, Aperitifs Alterung: ca. 2 Jahre Alterung