Délice POIVRON & MASCARPONE Médaille de Bronze aux Epicures 2018
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Mit einer schönen orangen Farbe ist dieses Rezept unglaublich cremig, basierend auf Butternusspüree mit einem Hauch von Honig und Zitrone, verschönert mit dem Knuspern von Mandelsplittern. Der Chic von altmodischem Gemüse, um die Sonne und Hitze in winterlichen Aperitifs zu verbreiten.Silbermedaille beim Wettbewerb der Feinschmecker 2019