Délice d'artichauts et fromage frais - Médaille d'or Epicures 2017
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"Keltische" Mezze, reich an ernährungsphysiologischen Eigenschaften, Originalrezept, bei dem wir eine vergessene Bohne, das gebrochene Gewicht, mit Kapern und genau der richtigen Menge Apfelessig und Knoblauch abschmecken. Dieses Rezept wird Ihren Gaumen erfreuen, zum Bestreichen oder Garnieren von Brot , toasten, Gemüsesticks dippen, aber auch zum Dekorieren von rohen Gemüsescheiben: junge Zucchini, Gurken, Kohlrabi oder Endivienblätter...