50% IBERISCHE CEBO-SCHULTER | 4,5-5 kg

Unsere 50 % iberische Cebo-Schulter wird von Gaumen, die die Geschmeidigkeit und Intensität dieses Stücks zu schätzen wissen, sehr nachgefragt. Ideal für Haushalte mit wenigen Menschen und einer normalen Grenzfrequenz. Es ist ein Stück mit hoher Nachfrage und ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis, gewonnen von Schweinen aus artgerechter Haltung und eigener Getreidefütterung. Eine gute Wahl für Ihr Zuhause. FUTTER: Futtermittel auf Getreidebasis * 100 % Naturprodukt * Mit Futter auf Getreidebasis aufgezogen * Heilung +24 Monate ERHALTUNG Wir empfehlen, die Iberico-Schulter de Cebo 50 % Ibérica Segundín an einem kühlen, trockenen Ort bei einer Durchschnittstemperatur von 20º aufzubewahren. In seinem geschnittenen Format zwischen 4º-10º kalt halten. VERKOSTUNGSNOTIZ Die Segundín 50% iberische Cebo-Schulter hat rosige Töne in ihrem Fett mit einem appetitlichen geschnittenen Korn. Intensiver Geschmack und Aroma, mit einer delikaten Balance von Salz. Mit einer mittleren Pökelung ist es ein gutes Stück für diejenigen, die ein ausgewogenes Stück Pökelung und Salz mögen. PAARUNG Wir empfehlen, sich für einen Weißwein, einen feinen Delikatessen oder eine frische Manzanilla zu entscheiden, die den Geschmack intensivieren und den Gaumen reinigen, um jede Scheibe richtig zu genießen. Trotz der Trends sollten wir jedoch die Möglichkeit eines Rotweins nicht ausschließen, eines jungen, der die Aufnahme des Schinkens im Mund nicht beeinträchtigt.