100% IBERISCHER SCHINKEN AUS EICHELKÜCHE | 8-8,5 kg

DER GESCHMACK „PATA NEGRA“ DER SIERRA DE ARACENA Probieren Sie unseren 100 % iberischen Bellota-Schinken. Öffnen Sie es und spüren Sie vom ersten Schnitt an ein Vergnügen für die Sinne. Es ist ein einzigartiges Stück, gefüttert aus Freilandhaltung mit Eicheln von den Wiesen des Naturparks Sierra de Aracena und Picos de Aroche, wo unsere Schweine frei grasen und wachsen. LEBENSMITTEL: Dehesa-Weiden, Eicheln, Wildpflanzen und Getreide * 100 % Naturprodukt * Aufgewachsen in Freiheit * Reifung +36 Monate AUFBEWAHRUNG Wir empfehlen, den 100 % iberischen Bellota-Schinken aus Segundín an einem kühlen und trockenen Ort bei einer Durchschnittstemperatur von 20º aufzubewahren. In seinem geschnittenen Format zwischen 4º-10º kalt halten. VERKOSTUNGSNOTIZEN Eines unserer wertvollsten Produkte mit unvergleichlichem Geschmack und Qualität. Der 100 % Iberico-Bellota-Schinken von Segundín ist von unvergleichlicher Saftigkeit, die sich im Mund zeigt, wenn das infiltrierte Fett schmilzt, seinen ganzen Geschmack und seine Aromen freisetzt und den Gaumen mit seiner Geschmeidigkeit füllt. Wenn Sie seinen intensiven Geschmack schmecken, wissen Sie, dass Sie es mit einem der besten Schinken zu tun haben, die Sie finden können. PASST ZU 100% Iberico-Bellota-Schinken von Segundín, der zu 100 % aus Iberico Bellota besteht, ist ein vollmundiger Reserve-Rotwein, der aber auch perfekt zu jüngeren Weinen passt, die den Mund erfrischen, insbesondere zu Cabernet Sauvignon-Trauben guter Fino oder Manzanilla. Wenn ein anderer Weißwein gewählt wird, sollten wir uns für solche entscheiden, die bereits eine gewisse Alterung und Struktur haben.