Kandierte Tomaten in Olivenöl extra vergine
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Die Fine Cream (Anti-Waste) von South West Tomatoes ist das allererste Superproducer-Rezept aus dem freigegebenen Obstbereich. Die Tomaten, die wir vor Lebensmittelabfällen bewahren, werden ausschließlich im Südwesten einer Genossenschaft in Marmande beschafft und bei voller Reife zu einer köstlichen, cremigen und schmackhaften Tomatencreme recycelt. Aufgrund ihrer ungleichmäßigen Form sind sie lecker und voller Saft: perfekt zum Bestreichen oder zum Aufpeppen eines Glases, einer Vorspeise oder eines Hauptgerichts. Es auszuprobieren bedeutet, es zu übernehmen!