Hake Rillettes mit Bio-Senfkörnern

Rillettes kochte 80 km von der Auktion entfernt in der Bretagne aus handgezogenem Seehecht. Ein großzügiges und jodiertes Rezept, ergänzt durch Bio-Senfkörner. Dieses klassische Format ist ideal für 2 bis 3 Gäste.