Rillettes de Canard de Barbarie 650g
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Eine Rillette kochte 0 km von der Normandie entfernt aus Gänsen, die lange Zeit gezüchtet wurden. Von Hand geschreddert, kombiniert es eine großzügige und schmelzende Textur mit dem feinen Geschmack von Gans. Dieses klassische Format ist ideal für 2 bis 3 Gäste.