Japanischer Sencha - 125g Dose Caddy

Sencha ist der Inbegriff des japanischen Grüntees. Es besteht aus Blättern, die während ihres gesamten Lebenszyklus direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind. Dieser Tee stammt aus der Präfektur Uji in Japan. Japanische Tees werden im Vergleich zu anderen Tees auf ganz andere Weise verarbeitet, indem japanische Teeblätter 15-20 Sekunden lang gedämpft werden, um eine Oxidation der Blätter nach der Ernte zu verhindern. Dann werden die Blätter gerollt, geformt und getrocknet. Durch diesen Schritt entsteht die übliche dünne zylindrische Form des Tees. Abschließend werden die Blätter sortiert und in verschiedene Qualitätsgruppen eingeteilt. Diese einzigartige Technik, die zur Herstellung dieser Tees verwendet wird, führt zu einem reichen pflanzlichen Geschmack und Aroma, das an dunkles Grün und Algen mit mäßiger Bitterkeit und einer leicht nussigen Qualität erinnert. Wie bei den meisten japanischen Tees üblich, weist dieser Sencha eine gemischte Sortierung auf, die aus kleinen und größeren Blattpartikeln besteht. Dadurch erhält der Sencha einen volleren Körper als viele andere Grüntees. Der Likör hat eine grünlich-goldene Farbe, ist glatt, mäßig dicht und hinterlässt einen köstlichen tiefen Nachgeschmack. Sencha-Tee eignet sich perfekt zum Trinken nach dem Essen und soll sehr gut für die Verdauung sein. Ursprung Uji-Region, Japan So genießen Sie diesen Tee Einen Teelöffel pro Tasse 2-3 Minuten in 85-90 Grad ziehen lassen; C Wasser. Am besten ohne Milch. Koffeingehalt Ungefähr 20 mg pro Tasse