Puer Sheng Tee (roh) Kuchen 100g

Der Puer, über den wir heute sprechen werden, stammt aus der Region Menghai, die südlich von China liegt. 

Um die Kategorie der Puer-Tees besser zu verstehen, müssen wir das Gebiet, in dem diese Tees angebaut werden, genauer erklären, da es in den meisten Fällen das Gebiet selbst ist, das jedem Tee seinen unverwechselbaren Namen gibt. 

In unserem Fall befinden wir uns im südlichen Teil der Region Yunnan (berühmt für die Produktion von Puer) in einer autonomen Präfektur namens Xishaungbanna. 

Dieser Tee lässt uns aufgrund seiner ausgeprägten Reifung in seinem Herkunftsgebiet gut verstehen, was es bedeutet, einen Puer aus Menghai zu trinken, da im Allgemeinen bei Tees aus denselben Gebieten recht ähnliche Eigenschaften zu finden sind. 

Tatsächlich kommt hier eine mineralische Komponente gut zur Geltung, zusammen mit sehr charakteristischen pflanzlichen Aromen des Unterholzes, unterstützt durch die hohe Luftfeuchtigkeit in den Produktionsgebieten dieses Tees.