Alter Baum Roter (Schwarzer) Tee - 50 g

Dieser rote Tee aus Taiwan ermöglicht es uns, über den Ursprung dieser Teesorte auf der Insel zu sprechen, die eine relativ junge Geschichte hat. 

Tatsächlich stammt dieser Tee von einer Sorte aus der Region Assam in Indien, die Anfang der 1960er Jahre in das Land importiert wurde, wo mit der Schaffung einer Sorte experimentiert wurde, die für die Produktion von roten und weißen Tees auf der Insel geeignet ist. 

Das Ergebnis dieser Experimente war die Schaffung einer Sorte, die aus der Kreuzung der assamischen Kamelienvariante mit einer lokalen Sorte entstand und schließlich den Namen Ruby # 18 erhielt. 

Dieser taiwanesische rote Tee von einer 40 Jahre alten Plantage auf der Insel ist wie ein Vorläufer dieser neuen taiwanesischen Sorte und zeigt uns den Treffpunkt zwischen dem Charakter indischer Aromen und denen, die sich dank der fachmännischen Verarbeitung von entwickeln können Chinesische Bauern, die vor Jahren auf die Insel ausgewandert sind.