Frischer Anji Bai Cha Grüntee - 250 g

Anji Bai Cha Grüntee ist ein chinesischer Grüntee aus der berühmten Region Zhejiang. 

Wenn wir uns einen Moment länger mit dem Namen dieses Tees befassen, erkennen wir, dass in seinem Inneren das Teilchen „Bai“ steckt, was „weiß“ bedeutet. 

Dieses Wort möchte uns nicht darüber verwirren, welche Teesorte wir trinken, sondern uns über seine Herkunft informieren. 

Tatsächlich hat der grüne Tee Anji Bai Cha die Besonderheit, dass er aus einer Sorte, der Bai Ye Yin Hao, stammt, deren Eigenschaften als weiße Kameliensorte definiert werden können. 

Diese Pflanzenarten eignen sich besser für die Gewinnung von weißem Tee, doch in der Vergangenheit hat die Verarbeitung dieser Kamelien zu grünem Tee in Zhejiang die Verbraucher so sehr beeinträchtigt, dass wir heute noch Anji Bai Cha in der Produktion finden. 

Der aus den in der Bleichstufe gesammelten Rohstoffen von Bai Ye Yi Hao hergestellte Tee weist eine ungewöhnliche chemische Zusammensetzung auf.