Aop Ventoux Gravité weiß 2021 0.75L

Rebsorten: Viognier, Clairette Farbe: klar und brillant mit goldenen Reflexen. Nase: Blumige und würzige Noten. Mund: Aromen von reifen weißen Früchten, Gewürzen (Zimt, Vanille), gerösteten Mandeln. Speisen- und Weinpaarungen Gravité weiß passt perfekt zu einem Doraden-Ceviche, einem Lachstatar oder einem Seezungenfilet. Aber auch als Beilage zu halbgegarter Gänseleber oder Geflügel in Soße. Vegetarische Idee Bulgur-Risotto mit Steinpilzen oder Blanquette mit Seitan.