Apulische Tarallini mit Chilipfeffer

Die Terre dei Trulli Tarallini sind die authentischen der apulischen Tradition. Sie werden nach dem Originalrezept hergestellt, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, wobei nur wenige einfache Zutaten verwendet werden: Mehl, Wasser und Öl. Wir wählen nur italienische und apulische Zutaten aus, die konsequent frei von künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen sind. Aufgrund ihres niedrigen Kalorienwerts und ihrer Einfachheit sind die apulischen Tarallini ein wirklich vielseitiges Lebensmittel. Sie können verwendet werden, um Vorspeisen und Suppen zu begleiten, aber sie finden ihre ideale Rolle als Aperitif, als Begleitung zu einem Getränk und Oliven, Wurstwaren und eingelegtem Gemüse. Der kräftige Geschmack des Pfeffers ist gut dosiert, um den Gaumen zu necken, ohne zu aggressiv zu werden.