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Kolkata chai
The Karma Tea Co

KOLKATA CHAI

Dies ist eine wärmende Mischung aus kräftigem schwarzen Assam-Tee und ganzen Gewürzen darunter frischer Ingwer, Sternanis, Kardamom, schwarzer Pfeffer, Zimt und Nelken. Es wird nach einem Familienrezept vom Chota Tingrai Estate in Assam hergestellt. Gewürze werden von Farmen in ganz Indien bezogen und dann dem Tee hinzugefügt ganz, mit einigen leicht zerdrückt, um das Brauen zu verbessern.

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