Senf mit „Dunklem Bier“

✓ Hergestellt in Frankreich vom Küchenchef Philippe Bellan ✓ Aus authentischen Zutaten hergestellt: ohne Konservierungsstoffe ✓ Umweltbewusst ✓ 100 % handwerklich Mein Senf ist ein Gewürz, das sowohl mild als auch sehr aromatisch ist. Ich verwende ein „hausgemachtes“ dunkles Bier mit Sansho-Bay-Geschmack aus Japan. Diese Beere gehört wie der „Sishuan“-Pfeffer zur Familie der „Zanthoxylum“.    „Aubel“-Sirup, auch „Lütticher Sirup“ genannt, ist eine auf 105 °C erhitzte Melasse aus Apfel- und Birnensaft. Es wird in Belgien von einer handwerklichen Sirupfabrik hergestellt und mildert die kräftige Gewürz- und Aromamischung der Senfkörner. Um sich von der Qualität dieses Produktes zu überzeugen, bestellen Sie unser Muster! An einem kühlen Ort in der Nähe der Öffnung aufbewahren