Bio-Kokoszucker 250 g

Kokosnusszucker wird in den tropischen Gebieten Asiens seit Generationen als traditionelles Süßungsmittel verwendet. Sein exquisites Aroma und der bonbonartige Geschmack lassen sich perfekt mit allen Arten von Desserts, Süßigkeiten oder Getränken kombinieren. Es handelt sich um ein Naturprodukt, das direkt durch die Saftgewinnung aus der Kokospalmenblüte gewonnen wird. Durch dieses traditionelle Verfahren bleibt ein Teil der Nährstoffe der Blüte erhalten und es entsteht ein Süßstoff mit einer Textur, die der von braunem Zucker ähnelt. Kokosblütenzucker enthält Mineralstoffe wie Eisen, Zink, Kalzium, Magnesium und Kalium. Wichtig: Es hat keinen Kokosnussgeschmack und fügt daher den Lebensmitteln diesen Geschmack nicht hinzu.