Kichererbsen- und Sardellenkekse – Kichererbsen-Slon

Kichererbsen-Tronche, zubereitet von unserem Sternekoch Guillaume Sourrieu, inspiriert von der traditionellen Marseiller Panisse und verfeinert durch den jodierten Duft von Sardellen. Produktmerkmale: Kichererbsenmehl (Herkunft Frankreich): Eine protein- und faserreiche Basis, die für eine zarte Textur und einen authentischen Geschmack sorgt. Weizenmehl, Wasser, Olivenöl: Einfache und natürliche Zutaten für einen knusprigen und leckeren Teig. Sardellenpaste: Fügt eine salzige Note hinzu und gleicht die erdigen Aromen der Kichererbsen perfekt aus. Salz, Pfeffer und Majoran: Zum Würzen und Verfeinern jedes Bissens mit zarten Aromen. Unsere Tronche de Pois Cheche-Kekse sind ideal für einen raffinierten Aperitif. Ihre Knusprigkeit und ihr einzigartiger Geschmack passen perfekt zu Aufstrichen.