Bio-Sesamsamen
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Sesam ist eine ölhaltige Pflanze, deren Samen gegessen werden. Sie ist im Nahen Osten sehr beliebt, wo sie zur Zubereitung des traditionellen Tahinis püriert wird. Es wird ganz, dehydriert, geröstet oder in Öl gegessen. Auch der ganze Sesamsamen (ungeschält) ist sehr mineralstoffreich.