70% Semuliki Forest 2020 Harvest Uganda 60g

Hell mit deutlichen Noten von Pfirsich und Nüssen. Semuliki Forest Cacao befindet sich in Bundibugyo, Westuganda, und wird von 1.002 Bio-Kleinbauern in der Region angebaut, von denen 52% Frauen sind. Unsere Schokolade wird aus Kakao höchster Qualität hergestellt, der nachhaltig aus den besten 5% der Welt stammt, damit unsere Landwirte ihren gerechten Anteil erhalten. Wir stellen unsere Schokolade in 24-Kilo-Mikrobatches von Hand her und stellen aus jeder Ernte nur eine begrenzte Anzahl von Riegeln her. Wie bei Wein ist jede Ernte einzigartig und die köstlichen Aromen jeder Sorte werden durch individuelle Röstprofile verstärkt.