Apfel-Zimt-Bonbons, handgefertigt in Frankreich

Das Vorhandensein von Zimt geht mindestens auf den Beginn des 13. Jahrhunderts in Frankreich zurück, wo er im Rezept für Hypocras (süßer und würziger mittelalterlicher Wein) und in Brühen vorkommt. Der aus der Rinde des Zimtbaums gewonnene Duftstoff erfreut sich seitdem in Kombination mit anderen Lebensmitteln großer Beliebtheit. Unsere Bonbons vereinen die Köstlichkeit und Säure des Apfels mit dem würzigen Geschmack des darin enthaltenen Zimtpulvers... Eine unwiderstehliche Geschmacksmischung!