Trapon Champignons

Es war Herr Jeangeorges, Urgroßvater von William TRAPON, der nach dem Krieg 1949 mit dem Handel mit wilden Pilzen begann, die Dörfer von Livradois Forez, um zu Beginn seiner Tätigkeit getrocknete Steinpilze zu kaufen. Als die Steinpilzsaison trocken war, fuhr er mit seinem Citroën Tube los, um seine Kunden zu beliefern.

Die Großmutter von William Trapon übernahm ebenfalls von ihrem Vater. Sie begann mit neuen Sorten frischer Waldpilze zu arbeiten, wie z. B. frischen Pfifferlingen, frischen Steinpilzen, frischen Tannenmorcheln, frischen Wiesenpilzen, frischem St. Georgs-Tricholoma, frischer Holzkohle usw.

Jean-Pierre und Joëlle Trapon (Schwiegersohn und Tochter von Jacqueline und Paul Bravard) übernahmen Anfang der 1970er-Jahre die Fackel: frisch in die Schweiz, frische Morcheln nach Japan usw.

In den 1990er Jahren traten William Trapon und seine Frau in das Unternehmen ein und starteten den Verkauf mit großen Einzelhändlern. So finden sich frische Steinpilze, frische Pfifferlinge, frische Totentrompeten, frische Schafsfüße, wilder Spargel und andere frische wilde Heidelbeeren abgepackt in 250-g-Schalen oder in 1- und 3-kg-Packungen in den Regalen.

2006 zogen William und Cécile Trapon in die heutigen Räumlichkeiten des Unternehmens mit fast 3.000 m².
Sie wurden im Laufe der Jahre von einem immer jüngeren und dynamischeren Team unterstützt, um alle ihre Kunden bestmöglich zu bedienen...

In diesem Jahr ist es daher 70 Jahre her, dass die Familie von William Trapon frische Wildpilze in alle Welt verschickt, das Unternehmen schickt frische Wildpilze auf alle Kontinente, von Lyon bis Bordeaux, Brüssel oder Mailand, Seattle oder Singapur, Dubai oder Tokio , Johannesburg oder Sydney.