YUZU

Zusammensetzung: Yuzu. Die in Ostasien beheimatete und in der japanischen Küche weit verbreitete Yuzu ist eine Zitrusfrucht von der Größe einer gelben Grapefruit und sehr holprig. Wir verwenden die Schale seiner sehr dicken und duftenden Haut und den Saft seines Fleisches (nicht sehr reichlich). Hier bieten wir Ihnen das Zest-Pulver mit einem sehr kräftigen Duft mit Noten von Limette und Mandarine. Für Fisch-, Schalentier- und Dessertrezepte.