Confettura extra di pere alla vaniglia.
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Typisch für die sizilianische Tradition ist „Extrakt“ ein Tomatenkonzentrat, das nach der alten Methode der Sonneneinstrahlung gewonnen wird. Es wird zum Würzen von Soßen, Suppen und Suppen verwendet, eignet sich aber auch hervorragend als Aufstrich auf Brotscheiben. HALTBARKEIT: 36 Monate.