Kaffirlimettenpulver - Madagaskar

Combava ist eine kleine tropische Zitrusfrucht, die einer leicht eingedellten Limette ähnelt.  Es hat Noten von Zitronengras und Zitrusfrüchten, mit einem Hauch von Eisenkraut, einem Hauch Ingwer und einer Zeste Bergamotte ...  eine Explosion der Frische, verstärkt durch ein perfektes Maß an Bitterkeit und Säure.   Womit kann man Combava verwenden?  Wie alle Zitrusfrüchte passt es wunderbar zu Hühnchen, Ente, Weißfisch und den meisten exotischen Gerichten.  Die perfekte Ehe?  Meeresfrüchte - Combava!  Die Bitterkeit des zweiten wird die jodierten Noten des ersten um das Zehnfache verstärken.   Unser Combava ist in mehreren Formaten erhältlich: 50-Gramm-Glasflaschen oder im BULK-Format: https://fr.Ankerstore.com/brand/vanissa-17468/collections/les-vrac-3459.