BULK 250g/1kg – Grünes geräuchertes Eichenpaprika

Was ist Paprika?  Eine süße Paprika, die bei voller Reife gepflückt und dann fein zu Pulver zerkleinert wird.   Leuchtend rot, mit scharfem, würzigem Geschmack, aber mit einer viel gemäßigteren Schärfe als herkömmliche Paprikaschoten. Was ist das Besondere an unserem Paprika?  Es wird langsam mit grünem Eichenholz geräuchert, was ihm ein kraftvolles Holzaroma verleiht, das ebenso köstlich wie beruhigend ist.   Diese rauchige Seite wird besonders von Vegetariern und Veganern geschätzt, die den spezifischen Geschmack tierischer Produkte (Speck, Lachs, Käse usw.) schätzen. Brauchen Sie Rezeptideen? -Hähnchenpaprika: Öl in einer Pfanne erhitzen und das gewürfelte Hähnchen darin anbraten.   Gehackte Zwiebeln, Knoblauch und geräuchertes Paprikapulver hinzufügen.   Einige Minuten anbraten.   Dann zerdrückte Tomaten und Hühnerbrühe hinzufügen und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis das Hühnerfleisch vollkommen zart ist. -Rote Bohnensuppe mit Paprika: Knoblauch und Zwiebeln in einem Topf mit etwas Olivenöl erhitzen.   Fügen Sie die vorgekochten roten Bohnen, Paprika und idealerweise Gemüsebrühe hinzu.   20 Minuten köcheln lassen und dann mixen, bis eine glatte Suppe entsteht.   Genießen! -Gemüsegratin mit Paprika: Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C vor. ELegen Sie das vorgeschnittene Gemüse Ihrer Wahl (Karotten, Zucchini, Auberginen, Kartoffeln usw.) in eine Gratinform.   In einer Schüssel geriebenen Käse, Paprika und gehackte Petersilie vermischen und diese Mischung dann über das Gemüse verteilen.   Backen Sie das Gericht 30 Minuten lang, bis das Gemüse weich ist und die Oberseite anfängt zu bräunen.   Buon appetito!   Unser geräuchertes Paprikapulver aus grüner Eiche ist in Glasflaschen zu 55 g und 110 g sowie im Nachfüllbeutel zu 250 g erhältlich.  Bewahren Sie es an einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort auf.   Es hat kein Verfallsdatum, wir empfehlen jedoch, es innerhalb von 24 Monaten zu verbrauchen, um die volle Intensität seiner Aromen zu bewahren.